Cheesecake, in cucina con dolcezza

Tiziana Castellani

C’è di sicuro, nella vostra vita,  un  film americano in cui avete visto una scena indimenticabile, una di quelle con la protagonista morbida e cremosa gustata con le palpebre socchiuse dal fortunato di turno all’interno di una bakery qualunque. Come non restare con gli occhi fissi sul top sfavillante, un trionfo carminio e tiziano ai frutti di bosco? Quando si assiste a una sequenza del genere si desidera assaporare a propria volta una simile delizia…  e allora, perché non provare a realizzarla voi stessi? 

 

 

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Pag: 42

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